Obsthof
Wir bauen in integrierter Weise auf einer Fläche von 30 Hektar unser Obst an. Dazu gehören: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschen, Pfirsiche, Quitten und Kirschen.
Wir setzen auf Ökologie – daher haben wir unseren Strom von unserer eigenen Solaranlage.
Wir haben 40 Bienenvölker, eigene Hühner, Enten und Gänse.
Wir haben Lindenbäume gepflanzt und große Blumenwiesen für Insekten.
Unzählige Nistkästen in unseren Plantagen.
Bienen
Unser Seniorchef ist der Imker schon seit über 50 Jahren. Wir haben viele Bienenvölker die das ganze hegen und pflegen. Der Honig wird zwei mal im Jahr geschleudert, dabei kommt dann Raps und Sommerhonig raus.
Obsternte
Folgende Sorten Äpfel bieten wir an: Delbar Estivale, Jamba, Grafensteiner, James Grieve, Elstar, Red Prince, Jonagold, Jonagored, Boskoop, Holsteiner Cox, Braeburn, Gala, Marnica, Goden Delicious, Fräulein, Gloster, Wellant, den rotleischen Dalinbel, Santana – für Allergiker geeignet, da ihm ein Gen fehlt, welches sonst bei vielen Menschen eine Allergie auslösen kann.
